Reszelt áfonyás lepény

0
482
Konyha Világ
Kalóriatartalom 133 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 45,2 g
Reszelt áfonyás lepény

A bogyós töltelékkel készült házi sütés szerelmeseinek a reszelt áfonyás lepény lesz a leggyorsabb és legegyszerűbb lehetőség egy finom desszerthez, mert a pite száraz alapja nem igényli a tészta dagasztását és kinyújtását. Ebben a receptben megkérjük, hogy vajat használjon a tésztához, cserélje ki margarinnal, és adjon hozzá citromot ízesítésként, ennek eredményeként lesz pékáruja sovány asztalhoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A tésztát dagasztó edényben szitáljuk szitára a receptben feltüntetett mennyiségű lisztet, adjunk hozzá cukrot és egy teáskanál sütőport. Ezután daráljon le egy darab margarint egy durva reszelőn, és tegye a liszthez. Dörzsölje ezeket az összetevőket a kezével finom morzsákká. A pite tészta kész. A dagasztás gyorsan elvégezhető turmixgéppel vagy konyhai robotgéppel.
lépés 2 5 -ből
Fedje le a sütőedényt egy speciális papírral, és enyhén kenje meg olajjal. Öntsük a reszelt tészta 2/3 -át egy formába, és kézzel vagy kanállal tömörítsük, és egyenletes rétegben terítsük szét a formán.
lépés 3 5 -ből
Ecsettel alaposan öblítse le a citromot, majd turmixgéppel őrölje meg anélkül, hogy a héját héjastól zabos állapotba húzná. A zúzott citromot egyenletes rétegben a tészta tetejére tesszük.
lépés 4 5 -ből
Ezután a citromréteg tetejére tesszük az elkészített vörösáfonyát, és egyenletesen megszórjuk cukorral, mert ez a bogyó elég savanyú.
lépés 5 5 -ből
Töltsük meg a pitét a többi reszelt tésztával. 180 ° C -ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Annak elkerülése érdekében, hogy a sütemény megégjen, tegyen egy második üres tepsit a sütőedény alá. A sült reszelt lepényt vörösáfonyával vágjuk fel forró részekre, különben a bogyó cukorral elfogyasztott leve "ragasztja" a tortát a formához.
Finom és sikeres sütés!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *