Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Pite tészta
  4. ➠ Tészta élesztő nélkül tejföllel pitékhez

Tészta élesztő nélkül tejföllel pitékhez

0
2095
Konyha orosz
Kalóriatartalom 189,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 5,7 g
Zsírok * 8,7 g
Szénhidrátok* 35,5 g
* 100 grammonként. termék
Tészta élesztő nélkül tejföllel pitékhez
Tartalom

A pite tészta egyik legegyszerűbb és leggyorsabb receptje. Élesztő és tojás mentes. A tészta mennyisége körülbelül 10 kis darab sütéséhez elegendő. Bármilyen töltelék ilyen tésztával használható. A pite nagyon gyengéd.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A lisztet szitálni kell. Ezután keverjük össze sütőporral.
lépés 2 5 -ből
Keverje össze a vajat és a tejfölt egy külön tálban. Add hozzá a sót és a cukrot. Ha kovásztalan tésztára van szüksége, ne adjon hozzá cukrot. A vajnak nagyon lágynak kell lennie. Opcionálisan helyettesítheti szagtalan zöldséggel.
lépés 3 5 -ből
Mindent jól keverjünk simára.
lépés 4 5 -ből
Ezután adagokban adjunk hozzá lisztet. Először egy spatulával gyúrja meg a tésztát. Amikor az összes lisztet kiöntöttük, kezdjük el kézzel gyúrni. A liszt pontos mennyisége a minőségétől függ. Ezért körülbelül 30 gramm. hozzáadhatjuk, ha a tészta túl ragadós. Állítsa be ezt a kézi dagasztás során.
lépés 5 5 -ből
Ennek eredményeként a tésztának puhanak kell lennie, és nem tapadhat a kezéhez. Ezután takarja le műanyag fóliával és hagyja állni 10-15 percig. Ezután nyújtsuk ki a kolbászt a tésztából. Kényelmes darabokra vágni a piték további elkészítéséhez.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *