Tejfehérítő tészta növényi olajjal és száraz élesztővel

0
1185
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 152,6 kcal
Adagok 16 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 6,4 gr.
Zsírok * 6,5 gr.
Szénhidrátok* 32,2 g
Tejfehérítő tészta növényi olajjal és száraz élesztővel

A meszes élesztőtésztát különféle módon gyúrhatjuk. Az egyik legegyszerűbb és legolcsóbb a tészta dagasztása tejjel, növényi olajjal és száraz élesztővel. A száraz élesztőnek köszönhetően a tészta jól emelkedik és légies szerkezetű.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Keverjük össze a szitált lisztet, sót, cukrot és az élesztőt.
lépés 2 5 -ből
Ezután adjunk hozzá meleg tejet, tojást és növényi olajat, keverjük össze. A tésztát simára és rugalmasra gyúrjuk.
lépés 3 5 -ből
A tésztát zsemlére forgatjuk, és kivajazott tálba tesszük. Fedjük le a tésztát fóliával, és tegyük meleg helyre 1-1,5 órára.
lépés 4 5 -ből
Amikor a tészta jól megkelt, tekerje körbe a kezét, és tegye vissza meleg helyre 20-30 percre.
lépés 5 5 -ből
Ezt követően a tészta készen áll a fehérek formálására.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *