Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Fehér mész tészta
  4. ➠ Tészta fehérnek nyers élesztőn vízen

Tészta fehérnek nyers élesztőn vízen

0
5339
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 156 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 4,5 gr.
Zsírok * 5,4 gr.
Szénhidrátok* 42,2 g
* 100 grammonként. termék
Tészta fehérnek nyers élesztőn vízen
Tartalom

Az élesztőtésztán különféle péksüteményeket főzhet: fehérjét, pitét, lepényt, kulebyakut. Ez a tészta jól kel és jó ízű. Nyers élesztő vásárlásakor mindig ügyeljen a lejárati időre.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Melegítse fel a vizet 35-40 fokra. Öntsön vizet egy tálba, adjon hozzá cukrot és morzsolja össze az élesztőt, keverje addig, amíg az élesztő teljesen fel nem oldódik.
lépés 2 5 -ből
Ezután szitáljuk a lisztet egy tálba, adjunk hozzá sót és növényi olajat.
lépés 3 5 -ből
A tésztát először kanállal, majd kézzel gyúrjuk össze. Az összetevők teljes összekeverése 7-10 percet vesz igénybe.
lépés 4 5 -ből
Tegye a tésztát egy tálba, fedje le egy száraz törülközővel, és hagyja meleg helyen egy órán át.
lépés 5 5 -ből
A tészta egy óra alatt megnő és térfogata nő. Ezt követően faraghatod a fehéreket.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *