Tészta vízben fehérítéshez élesztő nélkül

0
4617
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 156,3 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 7,6 gr.
Zsírok * 7,8 g
Szénhidrátok* 51 gr.
Tészta vízben fehérítéshez élesztő nélkül

Lédús töltelék és ropogós tészta kell, hogy legyen az ideális fehéreknek. Ez a tészta recept a legolcsóbb és legegyszerűbb. Ezenkívül nem kell aggódnia, hogy a tészta felemelkedik -e vagy sem.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A tészta vizének jéghidegnek kell lennie. Öntsön vizet és napraforgóolajat egy keverőedénybe.
lépés 2 5 -ből
A keveréket addig keverjük, amíg sima, zavaros masszát nem kapunk.
lépés 3 5 -ből
Egy tálban keverje össze a szitált lisztet, a sót és a vajat.
lépés 4 5 -ből
Ezután részletekben hozzáadjuk a maradék lisztet, és összegyúrjuk a tésztát.
lépés 5 5 -ből
A tésztának sima és rugalmasnak kell lennie, tegye egy tálba és fedje le tiszta törülközővel. Hagyja a tésztát 15-20 percig pihenni, majd tekerje be újra a kezét, és kezdje el formálni a fehérjét.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *