Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Fehér mész tészta
  4. ➠ Tészta fehér élesztőn

Tészta fehér élesztőn

0
2294
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 109,6 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 4,5 gr.
Zsírok * 5,4 gr.
Szénhidrátok* 26,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Tészta fehér élesztőn
Tartalom

Az élesztős tészta a legalkalmasabb a pitékhez és a pitékhez. Az élesztőnek köszönhetően a tészta könnyű és levegős. Belyashi egy ilyen tesztből is kiváló.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Mérje meg a szükséges mennyiségű élő élesztőt.
lépés 2 5 -ből
A lisztet finom szitán átszitáljuk.
lépés 3 5 -ből
Keverje össze a lisztet és az élesztőt, dörzsölje az ujjaival, majd adjon hozzá meleg vizet, olívaolajat és sót.
lépés 4 5 -ből
A hozzávalókat alaposan összekeverjük, meglehetősen ragadós tésztát kapunk. Hagyja meleg helyen 1,5 órán át.
lépés 5 5 -ből
Másfél óra múlva a tészta térfogata 2-3-szorosára nő. A tészta élő élesztővel készen áll.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *