Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Tészta chebureknek
  4. ➠ Tészta péksüteményekhez forrásban lévő vízben tojás nélkül

Tészta péksüteményekhez forrásban lévő vízben tojás nélkül

0
5658
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 276,7 kcal
Adagok 16 port.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 13,5 g
Zsírok * 13,8 g
Szénhidrátok* 90,3 g
* 100 grammonként. termék
Tészta péksüteményekhez forrásban lévő vízben tojás nélkül
Tartalom

A choux tészta, a choux süteményekkel ellentétben, nagyon könnyen elkészíthető. Egyszerű sovány tésztát kapsz tojás használata nélkül, gombócot, manti -t, gombócot és péksüteményt készíthetsz belőle.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Szitáljuk a lisztet egy mély tálba, és ízlés szerint adjunk hozzá sót. Nem ajánlott az összes lisztet egyszerre hozzáadni, fél pohár vagy egy pohár maradhat és hozzáadható a dagasztási folyamat során.
lépés 2 6 -ból
Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá növényi olajat és keverjük össze.
lépés 3 6 -ból
Ezt a forrásban lévő masszát lassan bele kell önteni a lisztbe, és azonnal és gyorsan meg kell keverni ezeket az összetevőket.
lépés 4 6 -ból
Amikor a tésztát kanállal nehéz megkeverni, folytassa a kézi dagasztással.
lépés 5 6 -ból
Addig adagolja hozzá a maradék lisztet menet közben.
lépés 6 6 -ból
A tészta nagyon puha és rugalmas lesz, azonnal dolgozhat vele, és elkezdhet péksüteményeket faragni.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *