itthon
➠ Tészta
➠ Tészta chebureknek
➠ Tészta ecetes péksüteményekhez

Tészta ecetes péksüteményekhez

1482

Konyha kaukázusi

Kalóriatartalom 358,7 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 13,5 g

Zsírok * 13,8 g

Szénhidrátok* 110,6 g

Tartalom

A kiváló minőségű, rugalmas tészta az ízletes és aromás péksütemények alapja! Különösen étvágygerjesztőnek bizonyul ecettel. Buja, ropogós - igazi öröm! A legjobb snack az egész családnak!

Hozzávalók

Búzaliszt 600 gr. Víz 250 g Só 1 tk Kristálycukor 1 tk Növényi olaj 1 evőkanál Asztali ecet 9% 1,5 tk

Főzés folyamata

A vizet enyhén felmelegítjük, sót, kristálycukrot és ecetet adunk hozzá.

Szitáljuk ki a lisztet, távolítsuk el a nagy csomóktól. Töltse fel a lisztet vízzel és gyorsan keverje össze, hogy a massza homogén legyen.

Amikor a tészta sűrű, hozzáadjuk a növényi olajat, és kézzel tovább gyúrjuk. Kényelmesebb ezt liszttel megszórt asztalon megtenni. Ez megakadályozza, hogy a tészta ragadjon.