Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ pizza tészta
  4. ➠ Tészta a klasszikus olasz pizzához

Tészta a klasszikus olasz pizzához

0
640
Konyha olasz
Kalóriatartalom 259,8 kcal
Adagok 12 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 12,7 g
Zsírok * 13 gr.
Szénhidrátok* 84,7 g
* 100 grammonként. termék
Tészta a klasszikus olasz pizzához
Tartalom

Ha szereted az olasz pizzát, akkor szeretnék neked ajánlani egy csodálatos tészta receptet, amellyel nagy örömmel készítheted el. A pizza ilyen tésztán pontosan olyan lesz, mint Olaszországban. A vékony, lágy tészta biztosan mindenkinek tetszeni fog.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
Szűrje át a szükséges mennyiségű búzalisztet egy finom szitán egy mély edénybe, és adjon hozzá sót.
lépés 2 13 -ból
A száraz hozzávalókat jól összekeverjük.
lépés 3 13 -ból
Készítsen egy kis bemélyedést a közepén.
lépés 4 13 -ból
Keverje össze a szükséges mennyiségű előmelegített ivóvizet és a száraz élesztőt egy mély edényben. Jól keverjük simára.
lépés 5 13 -ból
Vékony sugárban adjuk hozzá a kapott masszát a száraz hozzávalókhoz. Keverjük össze alaposan.
lépés 6 13 -ból
Tegye a tésztát tiszta, száraz munkafelületre. Adjunk hozzá növényi olajat.
lépés 7 13 -ból
Ezután a tésztát kézzel jól gyúrja, amíg puha, rugalmas állapotba nem kerül.
lépés 8 13 -ból
Tekerje a tésztát egy nagy golyóba.
lépés 9 13 -ból
Ezután ossza két egyforma méretű darabra.
lépés 10 13 -ból
Fedje le a tésztát tiszta konyharuhával.
lépés 11 13 -ból
Amikor a tészta kellően megkelt, és jelentősen megnőtt a térfogata, gyűrje meg egy kicsit, és hagyja kelni újra, konyharuhával letakarva.
lépés 12 13 -ból
A hozzáillő tésztát sodrófával kinyújtjuk, vagy kézzel kinyújtjuk, egyenletes kerek formát formálva.
lépés 13 13 -ból
Terítsd ki a kedvenc öntetedet, és tedd a pizzát az előmelegített sütőbe, süsd addig, amíg megpuhul, majd tálalhatod.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *