itthon
➠ Húsos piték
➠ Kurnik
➠ Csirke tészta margarinnal és tejföllel

Csirke tészta margarinnal és tejföllel

6386

Konyha orosz

Kalóriatartalom 218,5 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 7,4 gr.

Zsírok * 17,7 g

Szénhidrátok* 14,6 gr.

Tartalom

Nagy vágyammal szeretnék megosztani egy kiváló receptet egy szokatlanul ízletes, tejföllel és margarinnal főzött tésztához, amelyet leggyakrabban illatos csirkeburger készítéséhez használok. Az ilyen tésztán főzött sütés senkit sem hagy közömbösen.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A csirkemellet megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és apró kockákra vágjuk. A burgonyát megmossuk, hámozóval meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, majd finomra vágjuk, és a töltelékhez adjuk. Sóval és borssal ízesítjük.

A finom tölteléket jól elkeverjük.

Egy mély edénybe, amelyben a tésztát gyúrjuk, tejfölt teszünk, csirketojást törünk, és hozzáadunk lágyított szobahőmérsékletű margarint, sót és szódabikarbónát, szitáljuk a búzalisztet. Keverjük össze.

Az előkészített tésztát jól összegyúrjuk, csomóba gyűjtjük, műanyag zacskóba tesszük, és körülbelül 20 percre hűtőbe tesszük.

A kihűlt tésztát osszuk egyenlő részekre, sodrófával tekerjünk minden részt egyenletes, körülbelül 5-7 milliméter vastag körbe. Helyezze a tölteléket és egy darab vajat a kinyújtott tészta közepére.

Tegyük rá a második tésztakört.

Finoman csípje össze a tészta széleit. Készítsen egy lyukat a közepébe. A baromfit előzetesen előkészített tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 25 percig sütjük.