Tészta manti tojás nélkül növényi olajjal
0
818
Konyha
ázsiai
Kalóriatartalom
158,5 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
20 perc.
Fehérjék *
6,6 gr.
Zsírok *
7,9 gr.
Szénhidrátok*
36,8 g
Tésztát készítünk a manti számára tojás nélkül, tej és növényi olaj alapján. Elég szokatlan, de nagyon finom. Ez a tészta lágyabb, enyhén édeskés, világos. A dagasztás után feltétlenül hagyjuk érni - hagyjuk szobahőmérsékleten egy órán át. Ezt követően könnyű kinyújtani, és biztos lehet benne, hogy főzés közben jól fogja a tölteléket, és nem törik össze.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A tésztából sima zsemlét formázunk, fóliába csomagoljuk, hogy a felület ne száradjon ki. Körülbelül egy órát hagyjuk az asztalon érni. Ebben az időben csak a tölteléket készítheti el. Ezt követően a tésztát darabokra vágjuk, minden darabot vékony rétegbe tekerünk. Üresre vágjuk, belecsomagoljuk a tölteléket, és a szokásos módon formáljuk a manti -t.
Jó étvágyat kívánunk!