Tészta manti és gombóc forrásban lévő vízben
0
578
Konyha
ázsiai
Kalóriatartalom
158,4 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
20 perc.
Fehérjék *
9,4 gr.
Zsírok *
8,9 gr.
Szénhidrátok*
28,5 g
Univerzális recept a forró vizes tésztához, amely nemcsak manti, hanem gombóc, péksütemény, gombóc is használható. Kiderül, hogy nagyon rugalmas és sima, képes vékonyra kigurulni szünetek nélkül, és tökéletesen megtart minden típusú tölteléket.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öntsük a megadott mennyiségű forrásban lévő vizet a kapott masszába. Keverjük össze. Amikor a kanállal való keverés már nem hatékony, a kapott masszát az asztalra terítjük, és kezünkkel összegyúrjuk, hogy tésztagolyót kapjunk. Fel kell szívnia az összes lisztet, és sima, rugalmas lesz, nem tapad a kezéhez. Ha szükséges, adjon hozzá még lisztet.
Jó étvágyat kívánunk!