Tészta mantihoz 1 kilogramm liszthez
0
1033
Konyha
ázsiai
Kalóriatartalom
193,1 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
20 perc.
Fehérjék *
11,5 g
Zsírok *
10,9 g
Szénhidrátok*
34,8 g
Egy nagy családnak sok mantira van szüksége - lédús, illatos, azonnal lerepülnek a tányérról, és az otthoniak továbbra is kérni fogják a kiegészítőket. Egy kilogramm liszthez tésztát készítünk a manti számára - ez a mennyiség elegendő lesz egy négytagú család számára, és még meg is fagy. Ha van kombájnja vagy bolygókeverője, itt az ideje használni!
Hozzávalók
Főzés folyamata
Keverje össze mindent egy kampóval közepes sebességgel, amíg durva, enyhén nedves morzsát nem kap. Ezután öntsön forrásban lévő vizet vékony sugárban, anélkül, hogy megállna a morzsát gyúrni. A tészta fokozatosan formát ölt, külön darabok formájában. Ha kézzel gyúrja, akkor a kapott masszát azonnal kanállal gyorsan keverje össze. A tésztát addig keverjük, amíg csomót nem kapunk.
Jó étvágyat kívánunk!