Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tészta mantihoz ásványvízen növényi olajjal

Tészta mantihoz ásványvízen növényi olajjal

0
404
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 213,6 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 8 gr.
Zsírok * 8,2 gr.
Szénhidrátok* 65,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Tészta mantihoz ásványvízen növényi olajjal
Tartalom

Az ásványvíz ideális folyékony alap a házi manti tésztához. Kevés növényi olajat adunk hozzá, hogy a tészta puhább, rugalmasabb legyen, és vékony rétegbe nyújtsa. A vizet közepesen vagy erősen szénsavas formában használják, és lehűtve, csak a palackot kell kinyitni a tészta dagasztása előtt, hogy a gáz megmaradjon. Az ásványvízen lévő tésztát nem kell hosszú gyúrni, és 15 perc elegendő a pihenéshez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Először készítse elő a receptben feltüntetett mennyiségben az összes hozzávalót a tészta manti ásványvízen való dagasztásához.
lépés 2 7 -ből
Öntsön búzalisztet egy szitán egy tálba a tészta dagasztásához.
lépés 3 7 -ből
Öntsön hideg szódavizet egy pohárba. Adjunk hozzá cukrot és sót, majd adjunk hozzá növényi olajat, és kanállal jól keverjük össze.
lépés 4 7 -ből
Ezután öntsük ezt a szénsavas keveréket egy tálba liszttel, és kanállal keverjük össze, hogy a liszt felvegye az összes folyadékot, és a tészta egy csomóvá váljon.
lépés 5 7 -ből
A dagasztott tésztát lisztezett asztalra tesszük, és 2 percen belül befejezzük a kézi dagasztást. Ezután tekerje a tésztát zsemlére, takarja le tiszta szalvétával és hagyja 15 percig pihenni.
lépés 6 7 -ből
Ezen idő elteltével a tészta sima és rugalmas állagú lesz.
lépés 7 7 -ből
A tészta ásványvízzel növényi olajjal kész. A manti bármilyen töltelékkel formázható.
Ízletes és sikeres ételek!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *