Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tészta mantihoz egy bolygókeverőben

Tészta mantihoz egy bolygókeverőben

0
1928
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 191,5 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 9 gr.
Zsírok * 4,9 gr.
Szénhidrátok* 27,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Tészta mantihoz egy bolygókeverőben
Tartalom

Ennek a csodálatos konyhai eszköznek (bolygókeverőnek) a boldog tulajdonosai használhatják bármilyen tészta gyors és egyszerű gyúrására. Bármely kézi keverővel ellentétben a bolygófej, amely egy tengely körül forog, és körülír egy kört a tál belsejében, egyszerre rögzíti a tészta összes összetevőjét, és ennek eredményeként 7 perc alatt a tökéletes gyúrt tésztát kapja a manti számára. Mindig homogénnek, simanak bizonyul, és nem tapad a tenyérhez és az asztalhoz, és saját belátása szerint válassza ki az összetevőket és azok mennyiségét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Mérje meg a tészta hozzávalóinak megfelelő mennyiségét. A lisztet kétszer szitáljuk szitán. Készítse elő a bolygókeverőt a használatra.
lépés 2 7 -ből
Vegye ki a keverőtálat a készülékből, öntsön bele meleg vizet, törje fel a tojást és adjon hozzá sót.
lépés 3 7 -ből
Ezután öntsük a szitált lisztet a tálba.
lépés 4 7 -ből
Tegye a tálat a hozzávalókkal a keverőbe, szerelje be a szükséges tartozékot és kapcsolja be az első sebességet. Addig gyúrjuk a tésztát, amíg a száraz liszt maradványai teljesen eltűnnek.
lépés 5 7 -ből
Ezt követően növelje a sebességet a 2., majd a 3. ponttal, és gyúrja a tésztát 7 percig.
lépés 6 7 -ből
Kapcsolja ki a keverőt, hagyja a tésztát 10 percig a tálban pihenni, majd ismételje meg a dagasztási folyamatot még 5 percig. Ennek eredményeképpen sima és rugalmas tésztát kap a manti számára, erőfeszítés nélkül és anélkül, hogy a kezét bepiszkolná.
lépés 7 7 -ből
A tésztát eltávolíthatja a tálból, és azonnal elkezdheti a manti formázását bármilyen töltelékkel.
Ízletes és sikeres ételek!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *