Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Tészta gombócokhoz és gombócokhoz
  4. ➠ Tészta gombócokhoz és gombócokhoz kefirre

Tészta gombócokhoz és gombócokhoz kefirre

0
481
Konyha orosz
Kalóriatartalom 168,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 6,1 gr
Zsírok * 3,7 gr.
Szénhidrátok* 30,8 g
* 100 grammonként. termék
Tészta gombócokhoz és gombócokhoz kefirre
Tartalom

Ma megosztunk veletek egy egyszerű és finom receptet a gombócok és gombócok tésztájához. Az összetevők között csak olyan termékek szerepelnek, amelyek minden otthonban megtalálhatók. És az előkészítés nem több, mint egy óra. Még az is, aki távol áll a főzéstől, bírja!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Egy tojást üssünk egy tálba, adjunk hozzá sót és cukrot. A legjobb finom sót használni, gyorsabban oldódik a folyadékban.
lépés 2 6 -ból
Egy serpenyőben enyhén melegítse fel a kefirt. Kicsit melegebbnek kell lennie, mint a szobahőmérséklet. Keverje össze a keverékkel. Jól összekeverni.
lépés 3 6 -ból
A lisztet szitán átszitáljuk. Ez a folyamat lágyítja és oxigenizálja. Adjunk hozzá szódát, és alaposan keverjük össze. Készítsen mélyedést a tál közepére. A kefir és a tojás elkészítése oda megy.
lépés 4 6 -ból
Öntsük az erjesztett tej keveréket egy tál lisztbe. Kanállal sűrűre keverjük.
lépés 5 6 -ból
Amikor a kanállal való keverés nehézkessé válik, tegye a tésztát az asztalra. Kezdjen el dolgozni a kezével. Megszórjuk a búzalisztet a munkaterületen, és addig hintjük, amíg puha, rugalmas tésztát nem kapunk, amely nem tapad a kezéhez.
lépés 6 6 -ból
Formáljunk belőle labdát, és tegyük műanyag zacskóba vagy fedjük le száraz, tiszta törülközővel. Hagyja a tésztát pihenni 20-30 percig. Egy idő után készen áll a használatra.
Finom gombócok és gombócok!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *