Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Tészta gombócokhoz és gombócokhoz
  4. ➠ Rozsliszt gombóc tészta

Rozsliszt gombóc tészta

0
2649
Konyha orosz
Kalóriatartalom 161,5 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 7,7 g
Zsírok * 4,7 gr.
Szénhidrátok* 22,2 g
* 100 grammonként. termék
Rozsliszt gombóc tészta
Tartalom

Recept a rozsos termékek rajongóinak és szerelmeseinek. A gombócok úgy néznek ki, mint a közönséges gombócok, de az íze más, specifikus. A rozsliszt tésztával nehezebb dolgozni, mivel nem nyúlik és nem törik gyorsan, ezért fóliába sodorják, és a sodrófát olajjal kikenik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Először készítse elő az összes hozzávalót ehhez az ételhez.
lépés 2 8 -ból
A tészta dagasztásához egy tálba szitálja a szükséges mennyiségű rozslisztet.
lépés 3 8 -ból
Adjunk hozzá sót a liszthez, és kanállal keverjük össze.
lépés 4 8 -ból
Készítsen mélyedést a lisztkupacban, és öntsön szobahőmérsékletű vizet.
lépés 5 8 -ból
Törjön egy tojást egy tálba.
lépés 6 8 -ból
A tésztát növényi olajjal olajozott kézzel gyúrjuk össze. Ezután fedje le egy tányérral, vagy tegye egy zacskóba, és hagyja fél órát pihenni. Ez idő alatt darált húst készíthet gombóchoz.
lépés 7 8 -ból
Az elkészített tésztát rozsliszttel meghintett pultra osztjuk darabokra, és kolbászba forgatjuk. Ezután vágja apróra a kolbászt.
lépés 8 8 -ból
A tésztát néhány darabra gördítjük (a rozs tészta gyorsan szárad, és nehéz gombócokat formázni) fólián vagy sodrófán keresztül, kenjük meg növényi olajjal. Faragjunk gombócot egyszerre több tekercses körből.

Finom rozsliszt ételek!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *