Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Tészta gombócokhoz és gombócokhoz
  4. ➠ Melegvizes gombóc tészta

Melegvizes gombóc tészta

0
2926
Konyha orosz
Kalóriatartalom 270,4 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 16,1 gr.
Zsírok * 15,2 g
Szénhidrátok* 48,7 g
* 100 grammonként. termék
Melegvizes gombóc tészta
Tartalom

A forró vizes tészta, vagy más néven a choux tészta lehetővé teszi a világ legjobb gombócának elkészítését! Ez egy nagyon műanyag, kiváló minőségű tészta, amely jól megtartja alakját, nem tapad a kézhez és nem törik. Az edények egyszerűen kellemesek a szemnek!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A lisztet kezdetben leszűrjük.
lépés 2 4 -ből
Ezután adjunk hozzá sót, és adjuk hozzá a tojást.
lépés 3 4 -ből
A vizet fel kell forralni, és azonnal, egy mozdulattal vizet kell adni a liszthez és a tojáshoz, spatulával meg kell keverni, és addig kell keverni, amíg a massza kissé lehűl, és folytathatja a tészta kézi dagasztását.
lépés 4 4 -ből
A tésztát rugalmasra gyúrjuk, lefedjük egy törülközővel, és hagyjuk teljesen kihűlni 15 percig.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *