Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Tészta gombócokhoz és gombócokhoz
  4. ➠ Tészta gombócokhoz kefirrel és vízzel

Tészta gombócokhoz kefirrel és vízzel

0
416
Konyha orosz
Kalóriatartalom 130,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 6,1 gr
Zsírok * 3,7 gr.
Szénhidrátok* 17,4 g
* 100 grammonként. termék
Tészta gombócokhoz kefirrel és vízzel
Tartalom

A gombóc ideális gyorséttermi lehetőség. De sokkal szebb és ízletesebb, mint a boltokban vásárolt termékek, amelyeket saját kezűleg készítenek otthon. Sőt, ha a tészta receptje olyan egyszerű és gyors, mint amit ma elkészítettünk Önnek!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Szitáljon búzalisztet egy keverőtálba. Így puhább és szellősebb lesz. Adjunk hozzá finom sót. Előzetesen kis mennyiségű vízben feloldhatja. A só a cukorral ellentétben bármilyen hőmérsékletű folyadékban jól oldódik.
lépés 2 5 -ből
Ott törje össze a tojásokat. Jobb, ha előzetesen kivesszük őket a hűtőszekrényből, hogy a tojás szobahőmérsékletű legyen.
lépés 3 5 -ből
Öntse az ivóvíz felét ugyanabba a tálba. Kezdje el dagasztani a tésztát. Ez a recept sokoldalú, és kísérletezhet vele. Cserélje ki a vizet kefirre, vagy használjon mindkét folyadékot különböző arányokban. Az eredmény örökké finom lesz!
lépés 4 5 -ből
Folytassa a víz hozzáadását és a dagasztást, amíg sima, rugalmas tésztát nem kap. Mivel a liszt változó, több vagy kevesebb vízre lehet szükség. Ezért ne adja hozzá egyszerre a teljes folyadékmennyiséget.
lépés 5 5 -ből
A tésztát fóliába csomagoljuk, és fél órát pihentetjük. 30 perc múlva csípje meg vagy nyomja le az ujjával. Ha megtartja alakját, akkor használatra kész.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *