Tészta gombóchoz kefirre kenyérsütő gépben
0
550
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
113,3 kcal
Adagok
10 port.
Főzési idő
105 perc
Fehérjék *
6,1 gr
Zsírok *
6,4 gr.
Szénhidrátok*
17,4 g
A kefir tésztát méltán tekintik a legérzékenyebbnek és szellősebbnek. Még a légbuborékok is látszanak benne, mert nincs eltömődve liszttel. A belőle készült gombócok lágyak és könnyűek lesznek, ami kivétel nélkül biztosan mindenkinek tetszeni fog.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öntsön kefirt a kenyérsütő gép tartályába. Jobb, ha 1,5% vagy 2,5% zsírt vesz fel. Ideális esetben előzetesen vegye ki a kefirt a hűtőszekrényből, hogy a főzés idejére meleg legyen. Ellenkező esetben a kefirt fel kell melegíteni, de ne vigyük túlzásba a hőmérsékleti rendszerrel. Adjunk hozzá egy közepes méretű tojást. Adjunk hozzá sót és szódát. Villával kicsit összekeverheti őket, hogy jobban összekeverje őket a meglévő masszával.
