Tészta gombócokhoz ásványvízzel és növényi olajjal

0
1942
Konyha orosz
Kalóriatartalom 342,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 16,1 gr.
Zsírok * 15,2 g
Szénhidrátok* 79,1 gr.
Tészta gombócokhoz ásványvízzel és növényi olajjal

A gombócok legfinomabb tésztája ásványvízzel és növényi olajjal készül. Az ilyen tészta nagyon rugalmas, sűrű, nem törik és szétesik a főzés során. A gombócok finomak!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Mély tartályban ásványvizet, tojást, növényi olajat és sót keverünk össze kristálycukorral. Az összes terméket alaposan keverje össze.
lépés 2 5 -ből
A lisztet szűrővel szitáljuk, és a folyékony keverékhez adjuk. Keverje össze a tésztát egy spatulával vagy villával.
lépés 3 5 -ből
Amikor kellően besűrűsödik, tegyük az asztalra (jobb, ha megszórjuk liszttel, hogy ne ragadjon a tészta), és tovább gyúrjuk kézzel.
lépés 4 5 -ből
Körülbelül 10 percbe telik, amíg a tészta műanyag lesz.
lépés 5 5 -ből
A kész tésztát fóliával lefedjük és 20 percig állni hagyjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *