Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ pizza tészta
  4. ➠ Élesztős pizza tészta - a klasszikus recept

Élesztős pizza tészta - a klasszikus recept

0
715
Konyha Világ
Kalóriatartalom 226,6 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 10,6 gr.
Zsírok * 10,7 g
Szénhidrátok* 42,9 g
* 100 grammonként. termék
Élesztős pizza tészta - a klasszikus recept
Tartalom

Belevetheti magát a napsütötte Olaszország légkörébe anélkül, hogy elhagyná otthonát. Készítsen lédús, vékony héjas pizzát családjának a klasszikus recept szerint.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A lisztet finom szitán átszitáljuk és egy tálba öntjük. Adjunk hozzá sót, cukrot, élesztőt és keverjük össze.
lépés 2 5 -ből
A tejet melegítsük fel 36-40 fokra. Olvasszuk fel a vajat alacsony lángon. Keverjük össze a tejet és a vajat.
lépés 3 5 -ből
Adjuk hozzá a vajat és a tej keveréket és a tojást egy tál liszthez, és keverjük össze.
lépés 4 5 -ből
Ezután adjuk hozzá a napraforgóolajat, és folytassuk a tészta dagasztását.
lépés 5 5 -ből
A tészta puha, könnyű lesz, és nem tapad a kezéhez. Fedje le egy törülközővel, és hagyja állni 40-60 percig. Ez idő alatt a tészta jól nő, és kinyújtható.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *