Pizza tészta kefirön tojás nélkül

0
2491
Konyha Világ
Kalóriatartalom 130,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 3,9 gr.
Zsírok * 4,8 gr.
Szénhidrátok* 34,1 gr.
Pizza tészta kefirön tojás nélkül

A kefirrel kevert tésztán készült pizza, tojás és élesztő nélkül számos előnnyel rendelkezik a klasszikus receptekkel szemben. Az ilyen tészta sütés után bolyhos és puha lesz, könnyen felszívódik a testben, nem szárad ki a sütőben, és az étel gyorsan elkészül. A tojás, mint tészta stabilizátor, teljesen helyettesíti a szóda hozzáadását a tésztához. A megadott számú termékből két vékony, legfeljebb 40 cm átmérőjű pizzát kap.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A kefirt felmelegítjük egy kicsit a mikrohullámú sütőben, majd egy tálba öntjük a tészta dagasztásához. Öntsük a receptben feltüntetett mennyiségű sót, cukrot és szódát meleg kefirbe. Keverje össze mindent egy kanállal.
lépés 2 5 -ből
Ezután a szitán szitált liszt felét hozzáadjuk a kefirhez, és összekeverjük.
lépés 3 5 -ből
Ezután öntsön növényi olajat a tésztába, és keverje újra.
lépés 4 5 -ből
Ezután öntsük hozzá a többi lisztet, és gyúrjuk kézzel a tésztát. Hozzáadhat lisztet, hogy a tészta kellően sűrű legyen.
lépés 5 5 -ből
A dagasztott tésztát zsemlére forgatjuk, és 15 percig állni hagyjuk. Ennyi idő után tekerje a tésztát két vékony süteménybe, és bármilyen töltelékkel összegyűjtheti a pizzát.

Finom és sikeres sütés!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *