Kefir pizza tészta szódával

0
741
Konyha Világ
Kalóriatartalom 109,8 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 5,1 gr
Zsírok * 5,2 gr.
Szénhidrátok* 20,6 g
Kefir pizza tészta szódával

Előfordulhat, hogy a klasszikus élesztős tészta pizzához nem működik, ezért a háziasszonyok gyakran kefirrel és szódával főznek pizzát. A tészta kelése nem tart sokáig, szellősnek bizonyul, és könnyen takaros és vékony süteményeket lehet belőle kinyújtani.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Melegítse fel a kefirt egy kicsit a mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben, és öntse egy külön tálba.
lépés 2 8 -ból
Ezután verjen egy tojást kefirbe.
lépés 3 8 -ból
Ezután adjuk hozzá a receptben feltüntetett mennyiségű cukrot, sót és szódát a kefirhez.
lépés 4 8 -ból
Ezeket az összetevőket jól felverjük.
lépés 5 8 -ból
Ezután öntsön napraforgóolajat és lehetőleg finomított olajat a kefirbe. Habverővel újra keverjük.
lépés 6 8 -ból
Öntsük a szükséges mennyiségű lisztet egy szitán keresztül a tésztába a tészta dagasztásához. A liszthez vajat adunk, és kézzel dörzsöljük liszttel. Ezután öntsük a kefir keveréket a liszthez, és kanállal gyúrjuk meg a tésztát.
lépés 7 8 -ból
A tésztát liszttel meghintett munkalapra tesszük, és kézzel jól összegyúrjuk.
lépés 8 8 -ból
Fedje le a tésztát szalvétával vagy törülközővel, és hagyja 30 percig otthoni hőmérsékleten, hogy lefedje. Ezen idő elteltével kinyújthatja a tésztát, és bármilyen töltelékkel pizzát főzhet.

Boldog és finom sütést!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *