Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ pizza tészta
  4. ➠ Tészta pizzához száraz élesztővel és instant tejjel

Tészta pizzához száraz élesztővel és instant tejjel

0
1073
Konyha Világ
Kalóriatartalom 226,6 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 10,6 gr.
Zsírok * 10,7 g
Szénhidrátok* 42,9 g
* 100 grammonként. termék
Tészta pizzához száraz élesztővel és instant tejjel
Tartalom

A gyors élesztős tészta kiválóan alkalmas pizza készítésére. A pékáruk lágyak, légiesek és nem állnak sokáig. Egy ilyen tészta dagasztásához saját maga kövesse az ebben a receptben leírt egyszerű, egymást követő lépéseket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Keverjük össze az élesztőt, a sót és a 3 evőkanál lisztet. 150 ml tejet melegítsünk fel 35-36 fokra, és öntsük a száraz hozzávalókhoz, keverjük össze. Fedje le ezt a keveréket fóliával, és tárolja meleg helyen 10 percig.
lépés 2 4 -ből
Ezután adjuk hozzá a tésztához a maradék lisztet, meleg tejet, olvasztott vajat és egy tojást. A tésztát villával vagy spatulával kezdje el gyúrni.
lépés 3 4 -ből
Amikor a tészta sima, kézzel kezdje el dagasztani. 10-12 percet vesz igénybe.
lépés 4 4 -ből
Távolítsa el a tésztát egy órára meleg helyen, hogy megfelelően megnőjön, majd elkezdheti a pizza torta kinyújtását.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *