itthon
➠ Tészta
➠ pizza tészta
➠ Azonnali vízben száraz élesztős pizza tészta

Azonnali vízben száraz élesztős pizza tészta

713

Konyha Világ

Kalóriatartalom 336,8 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 90 perc

Fehérjék * 12,7 g

Zsírok * 13 gr.

Szénhidrátok* 103,9 gr.

Azonnali vízben száraz élesztős pizza tészta

Tartalom

Az igazi olasz pizza élesztős tésztából készül. És természetesen a házi pizza ízét nem lehet összehasonlítani a vásárolt pizzával. Ezért azt javasoljuk, hogy felfegyverkezzen ezzel az egyszerű recepttel, és kényeztesse szeretteit aromás süteményekkel.

Hozzávalók

Búzaliszt 450-500 gr. Kristálycukor 1 tk Száraz élesztő 4 gr. Víz 300 ml. Só 10 gr. Olivaolaj 30 ml.

Főzés folyamata

Szitáljuk a lisztet egy tálba, keverjük össze a száraz élesztővel és a cukorral.

Öntsön meleg vizet egy külön tálba, és oldja fel benne a sót. Ezután adjunk hozzá olívaolajat és keverjük össze.

Öntsük a folyékony hozzávalókat egy tál lisztbe, kezdjük el gyúrni a tésztát villával vagy habverővel. Ezután, amikor a tészta nagyon sűrűvé válik, tegye az asztalra, és folytassa a gyúrást kézzel 10-12 percig.

Tegye a tésztát egy tálba, fedje le fóliával, és hagyja meleg helyen 40-60 percig. Ez idő alatt a tészta jól megemelkedik, és készen áll a hengerlésre.

Jó étvágyat kívánunk!