Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ pizza tészta
  4. ➠ Száraz élesztős pizza tésztát sütőben

Száraz élesztős pizza tésztát sütőben

0
765
Konyha Világ
Kalóriatartalom 250,2 kcal
Adagok 12 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 10,6 gr.
Zsírok * 7,2 gr.
Szénhidrátok* 42,9 g
* 100 grammonként. termék
Száraz élesztős pizza tésztát sütőben
Tartalom

Az élesztős tészta nagyon szeszélyes, de a belőle készült pékáruk hihetetlenül ízletesek és kifinomultak. Csak egy ilyen pizzaalap segítségével fogja igazán érezni ennek az olasz ételnek az egyedi ízét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Öntsük az élesztőt a meleg tejbe és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a cukrot, és ismét jól keverjük össze. A cukor segít az erjedésben.
lépés 2 6 -ból
A tojás-élesztő keverékhez felverünk egy tojást, és jól elkeverjük.
lépés 3 6 -ból
A lisztet szitán átszitáljuk. Helyezze részletekben egy tálba, és helyezze vissza a tésztát, először habverővel, majd kézzel.
lépés 4 6 -ból
Adjunk hozzá lágy vajat a tésztához, és folytassuk a tészta dagasztását, amíg sima nem lesz.
lépés 5 6 -ból
A végén adjunk hozzá sót, gyúrjuk kézzel a tésztát, sima legyen, és ne tapadjon a kezéhez és a felületéhez.
lépés 6 6 -ból
A sütőt előmelegítjük 40-50 fokra. Tegye a tésztát egy tálba, és tegye a sütőbe. Nagyon jól kell kelnie 30-40 perc alatt. Ezután vegye ki a tálból, és lapos, lisztezett felületen nyújtsa ki.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *