itthon
➠ Tészta
➠ pizza tészta
➠ Pizza tészta vízzel és liszttel

Pizza tészta vízzel és liszttel

922

Konyha Világ

Kalóriatartalom 93,8 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 5 perc.

Fehérjék * 6,1 gr

Zsírok * 6,2 gr.

Szénhidrátok* 28,5 g

Tartalom

A vízzel és liszttel készült pizzatésztát sütőpor és olívaolaj hozzáadásával összegyúrjuk. A vaj lágyságot és jó rugalmasságot kölcsönöz a tésztának, így a tészta könnyen kinyúlik egy vékony süteménybe, és nem törik össze. Ez a recept egy különleges olasz pizza liszt használatára ösztönöz. Dagasztja a tésztát egy robotgépben.

Hozzávalók

Búzaliszt (olasz pizzához) 1 evőkanál. Víz 0,5 evőkanál. Olivaolaj 3 evőkanál Sütőpor 1 tk Só 1 csipet

Főzés folyamata

Először készítse elő a szükséges mennyiségű ételt a tésztához.

Minden elkészített étel - liszt, só, sütőpor, víz és olívaolaj - hajtsa össze a konyhai robotgép tálját a dagasztószerszámmal.

A tésztát 2 percig gyúrjuk közepes processzoros sebességgel. Sima és puha tésztája lesz, ráadásul jól összeáll egy labdává, nem hagy maradékot a tál oldalán.