Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ pizza tészta
  4. ➠ Pizza tészta vízzel, liszttel és tojással

Pizza tészta vízzel, liszttel és tojással

0
887
Konyha Világ
Kalóriatartalom 81,2 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 5,1 gr
Zsírok * 5,2 gr.
Szénhidrátok* 15,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Pizza tészta vízzel, liszttel és tojással
Tartalom

A vízzel, liszttel és tojással készült pizza tészta jól működik élesztő hozzáadása nélkül. Fontos, hogy prémium lisztet és jó tojást vegyen be. Sütőport adunk a tésztához. A vizet tejre cserélheti. A megadott mennyiségű hozzávalóból 2 db, legfeljebb 30 cm átmérőjű pizzát kaphat. A tésztát élesztő nélkül hűtőben tárolhatja akár 4 napig.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A tojást egy tálba törjük a tészta dagasztásához, csipet sót adunk hozzá és habverővel felverjük.
lépés 2 5 -ből
Ezután adjunk hozzá vizet (vagy tejet), növényi olajat a felvert tojáshoz, és habverővel keverjük össze mindent.
lépés 3 5 -ből
Ezután adjunk hozzá egy kanál sütőport, és keverjük újra. A sütőport fél teáskanál szódabikarbónával helyettesítheti, és ecettel elolthatja.
lépés 4 5 -ből
Öntsön részletekben lisztet ebbe a folyékony alapba, és kanállal azonnal keverje össze. Ezután a tésztát kézzel jól összegyúrjuk.
lépés 5 5 -ből
A tésztát addig gyúrjuk, amíg szilárd nem lesz, és már nem tapad a tenyeréhez. A tésztát zsemlére forgatjuk. Fedje le az edényeket a tésztával egy szalvétával, és hagyja 20 percig, hogy lefedje. Ezután kinyújthatja és összegyűjtheti a pizzát.

Finom és sikeres sütés!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *