itthon
➠ Tészta
➠ pizza tészta
➠ Pizza tészta vízben olívaolajjal

Pizza tészta vízben olívaolajjal

676

Konyha Világ

Kalóriatartalom 93,8 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 6,1 gr

Zsírok * 6,2 gr.

Szénhidrátok* 28,5 g

Tartalom

Ha pizzát szeretne készíteni, de nincs tojás vagy kefir, akkor a tésztát olívaolajjal és sütőporral készült vízben dagaszthatja. A vékony pizza szerelmeseinek javasolt a tésztát extra szűz olívaolajjal gyúrni. Olajat és vizet adunk a tésztához 1: 1 arányban. A recept egyszerű és gyors.

Hozzávalók

Búzaliszt 230 gr. Olivaolaj 100 ml Víz 100 ml Sütőpor 1 tk Só 0,5 tk

Főzés folyamata

Először készítse elő a dagasztáshoz szükséges ételmennyiséget a recept szerint.

Öntsön lisztet egy tálba a tészta dagasztásához, adjon hozzá sót és sütőport. Keverje össze ezeket a száraz hozzávalókat egy kanállal.

Egy halom lisztben készíts egy kis mélyedést egy kanállal. Öntsön bele egy kevés melegített vizet és olívaolajat.

Először a lisztet kanállal keverjük össze vízzel és vajjal, majd kézzel jól gyúrjuk össze a tésztát. Gyúrja össze a tésztát, hogy ne ragadjon a tenyeréhez. Ezután gömbölyítsük össze. Fedje le az edényeket szalvétával. Hagyja a tésztát próbára 20 percig. Ez idő alatt a sütőpor szellőssé és puhává teszi a tésztát.