Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Pite tészta
  4. ➠ Tészta pitékhez egy serpenyőben élesztő nélkül, kefirre

Tészta pitékhez egy serpenyőben élesztő nélkül, kefirre

0
2638
Konyha orosz
Kalóriatartalom 336,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 14 gr.
Zsírok * 14,5 g
Szénhidrátok* 70,3 g
* 100 grammonként. termék
Tészta pitékhez egy serpenyőben élesztő nélkül, kefirre
Tartalom

Gyakran kényeztetem családomat és barátaimat házi süteményekkel. Szeretném megosztani kedvenc receptemet egy csodálatos tésztához kefirben élesztő nélkül főzött pitékhez. Az ilyen tészta elkészítésének folyamata minimális szabadidőt vesz igénybe.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
Egy mély edényben keverje össze a szükséges mennyiségű kefirt szobahőmérsékleten, adjon hozzá kristálycukrot, sót és szódabikarbónát, törjön össze egy csirke tojást.
lépés 2 12 -ből
Alaposan keverjük össze, amíg teljesen fel nem oldódik és jellegzetes habképződést nem tapasztalunk.
lépés 3 12 -ből
Ezután fokozatosan szitálja meg a szükséges mennyiségű búzalisztet, és öntsön növényi olajat, alaposan keverje össze.
lépés 4 12 -ből
Ezt követően kézzel jól összegyúrjuk a tésztát, és nagy golyót formálunk belőle.
lépés 5 12 -ből
Hagyja a kész tésztát pihenni körülbelül 10-15 percig.
lépés 6 12 -ből
A pihentetett tésztát egyenlő részekre osztjuk.
lépés 7 12 -ből
Kinyújtjuk, és a közepére helyezzük kedvenc töltelékünket. Én burgonyát használtam.
lépés 8 12 -ből
Ugyanazokat a pogácsákat formáljuk.
lépés 9 12 -ből
A tésztát jól összehajtjuk, és a varrással lefelé lefektetjük.
lépés 10 12 -ből
Öntsük a szükséges mennyiségű növényi olajat egy vastag aljú serpenyőbe, majd tegyük le az elkészített pitéket a varrással lefelé.
lépés 11 12 -ből
A lepényeket addig sütjük, amíg minden oldalukon aranybarnák nem lesznek.
lépés 12 12 -ből
Tálaljon forró pitéket teához.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *