itthon
➠ Tészta
➠ Pite tészta
➠ Tészta pitékhez egy serpenyőben, élesztő nélkül a tejben

Tészta pitékhez egy serpenyőben, élesztő nélkül a tejben

3047

Konyha orosz

Kalóriatartalom 295,8 kcal

Adagok 12 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 10,6 gr.

Zsírok * 6,4 gr.

Szénhidrátok* 65,2 g

Tészta pitékhez egy serpenyőben, élesztő nélkül a tejben

Tartalom

A pite a legegyszerűbb és legfinomabb házi étel, amelyet gyerekek és felnőttek is szeretnek. A piték tölteléke bármi lehet. Ma szeretnék megosztani egy remek receptet az élesztőmentes tejpite tésztához.

Hozzávalók

Búzaliszt 950 g Vaj 100 g Kristálycukor 0,5 tk Sütőpor 1 tk Só 0,5 tk Tehéntej 500 ml

Főzés folyamata

Törje a szükséges mennyiségű csirketojást egy mély edénybe, adjon hozzá kristálycukrot és sót.

A vajat olvasszuk fel mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű tejet, és alaposan keverjük simára. Ezután beleöntjük a tojásos masszába, és habverővel alaposan összekeverjük.

A legmagasabb minőségű búzalisztet a sütőporral együtt finom szitán átszitáljuk egy külön edénybe, és jól összekeverjük. Ezután fokozatosan, több lépésben adjuk hozzá a folyékony hozzávalókat.