itthon
➠ Tészta
➠ Pite tészta
➠ Tészta pitehez kenyérsütőben száraz élesztővel

Tészta pitehez kenyérsütőben száraz élesztővel

3703

Konyha orosz

Kalóriatartalom 242,9 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 100 perc

Fehérjék * 12,5 g

Zsírok * 9,5 g

Szénhidrátok* 47,3 g

Tészta pitehez kenyérsütőben száraz élesztővel

Tartalom

A kenyérsütőgép megjelenésével a házban a házi pékáruk készítésének folyamata sokkal könnyebbé vált, ami hihetetlenül boldoggá tesz. Örömmel osztom meg a tészta receptjét, amelyet száraz élesztő segítségével készítenek. A sütés olyan gyengédnek és étvágygerjesztőnek bizonyul, hogy egyszerűen lehetetlen abbahagyni.

Hozzávalók

Búzaliszt 480 gr. Növényi olaj 3 evőkanál Kristálycukor 2 evőkanál Száraz élesztő 10 gr. Só 1 tk Tojás 1 PC. Tojásfehérje 1 PC. Víz 250 ml. Tehéntej 2 evőkanál

Főzés folyamata

Először készítse elő az összes hozzávalót, ami a pite tészta elkészítéséhez szükséges egy száraz élesztő -készítőben.

Öntsük a szükséges mennyiségű előmelegített ivóvizet a kenyérsütő gép táljába, adjunk hozzá növényi olajat, csirketojást és csirkefehérjét.

Mérje meg a szükséges mennyiségű búzalisztet. Ezután finom szitával többször szitálja át, hogy a lisztet oxigénnel dúsítsa.

Tegye a szükséges mennyiségű szitált búzalisztet a kenyérsütő gép táljába, majd apró bemélyedéseket végezzen a felületen.

Adjunk hozzá sót, száraz élesztőt, a szükséges mennyiségű tejport és kristálycukrot az előkészített lyukakhoz. Helyezze a kenyérsütő tálját a készülékbe. Állítsa be a "Tészta" programot a készülékpanelen, a főzési idő - 1 óra 30 perc. Csukja le a kenyérsütő gép fedelét, és nyomja meg a Start gombot. Ezt követően megkezdődik a tészta dagasztása.