Tészta fehérekhez margarinon

0
1267
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 154,4 kcal
Adagok 16 port.
Főzési idő 110 perc
Fehérjék * 2,3 gr.
Zsírok * 3,3 gr.
Szénhidrátok* 7,4 gr.
Tészta fehérekhez margarinon

A Vak-belyashi egy kiadós péksütemény, amelyet a háziasszonyok hétvégén készítenek el szeretteik kedvéért. Süthetjük sütőben vagy serpenyőben, tetszés szerint. A mészhez való tésztát száraz élesztővel vízzel és margarinnal összegyúrjuk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Melegítse fel a vizet 33-36 fokra. Öntsük fel a száraz élesztőt vízzel, és hagyjuk meleg helyen 15-20 percig.
lépés 2 5 -ből
Ezután adjunk hozzá néhány pohár szitált lisztet, margarint, tojást és sót a tésztához.
lépés 3 5 -ből
Lágy tésztát gyúrunk, 1 órán át meleg helyen hagyjuk.
lépés 4 5 -ből
Ezután adjuk hozzá a maradék lisztet a tésztához, keverjük össze és hagyjuk további 20 percig meleg helyen.
lépés 5 5 -ből
Ez idő alatt a tésztának többször meg kell nőnie, és készen áll a meszelés formálására.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *