Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Tészta chebureknek
  4. ➠ Tészta péksüteményekhez vodkával tojás nélkül

Tészta péksüteményekhez vodkával tojás nélkül

0
3432
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 346,5 kcal
Adagok 20 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 13,5 g
Zsírok * 13,8 g
Szénhidrátok* 73,9 g
* 100 grammonként. termék
Tészta péksüteményekhez vodkával tojás nélkül
Tartalom

A vodkát a tészták gyúrására használják péksüteményekhez, hogy a sütés során étvágygerjesztő aranybarna kéreg alakuljon ki. Egy ilyen tészta elkészítése nem nehéz, ha követi ezt a lépésről lépésre szóló receptet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A liszt egy részét egy tálba szitáljuk, vizet, sót, cukrot, napraforgóolajat és vodkát adunk hozzá. Keverjük össze a hozzávalókat.
lépés 2 5 -ből
Adjunk hozzá még egy kis lisztet, alaposan keverjük össze. Ezután tegye a kapott masszát az asztalra, és folytassa a tészta dagasztását kézzel.
lépés 3 5 -ből
Fokozatosan adjuk hozzá a maradék lisztet. A tésztának szilárdnak, de rugalmasnak kell lennie.
lépés 4 5 -ből
Ha kész a tészta, csomagolja be műanyag fóliába, és tegye a hűtőbe 20-30 percre.
lépés 5 5 -ből
Ezután megkezdheti a tészta tekercselését és péksütemények faragását.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *