Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsos piték
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kefir tészta élesztő nélkül kurnik számára

Kefir tészta élesztő nélkül kurnik számára

0
1459
Konyha orosz
Kalóriatartalom 135,4 kcal
Adagok 16 port.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 8,6 gr.
Zsírok * 6 gr.
Szénhidrátok* 20,2 g
* 100 grammonként. termék
Kefir tészta élesztő nélkül kurnik számára
Tartalom

A Kurnik egy kiadós és ízletes házi sütemény, amely remek csemege lesz családjának és barátainak. Nagy örömmel szeretném megosztani a kedvenc tésztám receptjét, amelyből gyakran csirkét főzök. A kefirön főtt tészta élesztő nélkül szokatlanul légies és könnyű.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A szükséges mennyiségű búzalisztet és sütőport finom szitán átszitáljuk egy mély edénybe, sózzuk, és a száraz hozzávalókat jól összekeverjük.
lépés 2 4 -ből
Ezután öntsük bele a szükséges mennyiségű kefirt szobahőmérsékleten, törjük fel a csirke tojást és alaposan keverjük össze. A kefir bármilyen zsírtartalommal használható, nem nélkülözhetetlen. Csak a kefir zsírtartalmától függ, hogy mennyi lisztet vesz a tészta.
lépés 3 4 -ből
A jó minőségű vajat apróra vágjuk, egy edénybe tesszük, és felolvasztjuk tűz, mikrohullámú sütő vagy vízfürdő felett. Ezután kissé lehűtjük, és fokozatosan beleöntjük a tésztába. Jól összekeverni.
lépés 4 4 -ből
Az elkészített tésztát a konyhapult tiszta munkafelületére tesszük, jól összegyúrjuk, golyóba tesszük, zacskóba tesszük, és körülbelül 25 percre hűtőbe tesszük. A pihentetett, hűtött tésztát az utasításoknak megfelelően használja. A tésztát nemcsak kurnik készítéséhez, hanem más házi pékárukhoz is felhasználhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *