itthon
➠ Tészta
➠ Pite tészta
➠ Kefir tészta pitékhez tojással és hagymával egy serpenyőben

Kefir tészta pitékhez tojással és hagymával egy serpenyőben

1643

Konyha orosz

Kalóriatartalom 153,5 kcal

Adagok 18 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 6,4 gr.

Zsírok * 6,6 gr.

Szénhidrátok* 32,1 gr.

Kefir tészta pitékhez tojással és hagymával egy serpenyőben

Tartalom

Az otthoni főzés változatlan remekműve a tojásos és zöldhagymás piték. Finom és szellős tésztát kefirrel gyúrnak. A pite gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Nagyszerűek ebédre és vacsorára, valamint uzsonnára.

Hozzávalók

Búzaliszt 580 g Kefir 300 ml. Növényi olaj 4 evőkanál Tojás 1 PC. Só 2 tk Kristálycukor 1,5 evőkanál Szódabikarbóna 1 tk

Főzés folyamata

Először készítse elő a receptben feltüntetett ételmennyiséget.

A szitán szitált liszt felét öntsük egy tálba a tészta dagasztásához.

Öntsük a mikrohullámú sütőben felhevített joghurtot egy másik edénybe. Ezután felverünk egy tojást, felöntünk 3 evőkanál növényi olajat és simára keverjük.

Öntsük a kefir keveréket a lisztbe, és adjuk hozzá az ecettel oltott szódát. Keverje össze ezeket az összetevőket. Alacsony zsírtartalmú tejföl konzisztenciájú tésztát kell kapnia.

Ezután adjuk hozzá a liszt másik felét ehhez a tésztához, és gyúrjuk össze a tésztát, hogy az felvegye az összes lisztet.

Kenje meg a kezét a többi vajjal, és tegye a tésztát liszttel meghintett munkafelületre. A tésztát 3 percig jól dagasztjuk. Lágynak, gyengédnek kell lennie, és nem tapadhat a tenyeréhez.