Tészta kystybyhez tatár stílusú burgonyával

0
1758
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 252,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 15,4 g
Zsírok * 9,3 gr.
Szénhidrátok* 31,1 gr.
Tészta kystybyhez tatár stílusú burgonyával

A gyengéd burgonya töltelékkel ellátott Kystybai csodálatos étel, amelyet az egész család imádni fog! A lényeg az, hogy ne legyünk lusták, és jól gyúrjuk meg a tortillák tésztáját. A klasszikus recept szerint vízben főzzük tojás és vaj hozzáadásával. A belőle készült sütemények buja és illatosak. A Kystyby pedig egyszerűen finom!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A lisztet szűrőn átszitáljuk, hogy oxigénnel telítsük, és szellősebb legyen a tészta.
lépés 2 5 -ből
Keverjük össze a vizet, a tojást, az olvasztott vajat, a sót és a lisztet.
lépés 3 5 -ből
Mindent jól összekeverünk, összegyúrjuk a tésztát.
lépés 4 5 -ből
Szórja meg az asztalt vízzel, és gyúrja a tésztát kézzel 5-7 percig.
lépés 5 5 -ből
Fedjük le fóliával és hagyjuk 20 percig.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *