Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Pite tészta
  4. ➠ Tészta élesztő nélküli vízben a süteményhez

Tészta élesztő nélküli vízben a süteményhez

0
1035
Konyha Világ
Kalóriatartalom 47,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 15 perc.
Fehérjék * gr.
Zsírok * 13,3 gr.
Szénhidrátok* 18,3 g
* 100 grammonként. termék
Tészta élesztő nélküli vízben a süteményhez
Tartalom

Az ilyen teszt összetétele a legegyszerűbb. Minden összetevő könnyen megtalálható minden konyhában. Elképesztő, hogy milyen finom piték készülnek egy ilyen "szegény" tésztából. Ezenkívül az ilyen tészta egyszerűen pótolhatatlan, ha lédús zöldségtöltettel szeretne lepényeket készíteni: jól megtartja a nedvességet, jól süt és rózsás.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A vizet azonnal felforrósítjuk. A tészta elkészítéséhez nagyon forró vízre van szükség.
lépés 2 4 -ből
Öntsön növényi olajat és forró vizet egy széles tálba. Adj hozzá sót. Szitáljuk a lisztet a megadott mennyiségben a sütőporral együtt egy tálba a folyadékok tetejére.
lépés 3 4 -ből
Gyorsan elkezdjük gyúrni a tésztát egy kanállal. Amikor a keverés nehézkessé válik, a kapott inhomogén keveréket a munkafelületre kenjük, és kezünkkel gyúrni kezdjük. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis lisztet.
lépés 4 4 -ből
A kész tésztának jól formáltnak, lágynak, de inkább rugalmasnak kell lennie, nem meredek. Golyóba göngyöljük, műanyag fóliába csomagoljuk, és fél órától negyven percig szobahőmérsékleten hagyjuk "pihenni" az asztalon. Ezt követően a tésztát egy rétegbe nyújtjuk, és lepényeket formázunk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *