
Finom vékony pizza tészta élesztő nélkül
A pizzatésztának nem kell élesztőtésztának lennie. Sok más lehetőség is kínál kiváló eredményeket. Ebben a receptben tejföl és olívaolaj alapján tésztát készítünk. Ennek az erjesztett tejterméknek a kombinációja növényi olajjal meglehetősen porózus és omlós textúrát kölcsönöz, miközben nem fosztja meg lágyságától. Pizzához ez kell.