
Tészta majonézzel bajuszhoz
A meszelés készítésének elve mindig ugyanaz: nyújtsuk ki a tésztát, tegyük bele a darált húst és rögzítsük a széleit. De a tésztát a sütéshez különböző módon lehet elkészíteni. A majonézes tészta simább állagú, mint a hagyományos élesztős tészta tejjel vagy vízzel.