
Tészta a fehéreknek a sütőben
A sütőben a wak-fehérek dúsabbak és nem olyan zsírosak, mint a növényi olajban sült. Íme, milyen könnyű gyúrni a tésztát, hogy finom fehérje legyen.
A termék 100 g | Kcal | Fehérje | Zsírok | Szénhidrátok |
---|---|---|---|---|
Búzaliszt | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Növényi olaj | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Száraz élesztő | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
Kristálycukor | 399 | 0 | 0 | 100 |
Hagyma | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Darált hús | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |
Friss élesztő | 22 | 1.8 | 0.8 | 2.1 |
Vodka | 235 | 0 | 0 | 0.4 |
Olivaolaj | 898 | 0 | 99.8 | 0 |
Krémes margarin | 743 | 0.3 | 82 | 1 |