Tészta gombóchoz tejjel

Finom, kielégítő és rugalmas adalék a gombócokhoz. Mennyisége 1 kg -ra elegendő. Darált hús, ami azt jelenti, hogy az egész családot etetheti! A tészta nem ragad, jól kinyújtja és megőrzi alakját. A gombóc hihetetlenül finom!

Finom és kielégítő gombóc tésztát készítenek tejben tojás hozzáadásával. Műanyag, puha, jól megtartja alakját, és nem esik szét főzés közben. A főzés öröm, és a gombóc finom!

A Choux univerzális tészta gombócokhoz és minden főtt tésztaételhez népszerű és a legjobb. Könnyű vékony lapra tekerni, könnyen gombócokat formázni, és főzés közben is sértetlenek maradnak. Ebben a receptben megkérjük, hogy a tésztát tejben gyúrja össze.

Ha a háztartást gombócok vagy gombócok készítésére kérik, vegye figyelembe a tészta dagasztásának másik receptjét - tejben szódával, ecettel oltva. Egy ilyen tészta nagyon rugalmas lesz, könnyen vékony rétegben kinyújtható, nem tapad a tenyérhez, és nem forral puhára.

A gombóc tészta egyik változataként ebben a receptben felkérjük, hogy főzzük tejben és vajban puding módszerrel. Nagyon kényelmes nemcsak gombócokat faragni belőle, hanem gombócokat és manti -t is, amelyek gyengék és kellemes krémes ízűek. A tészta műanyag lesz, nem ragad a deszkához és a kezekhez, és nem olvad fel főzés közben.

A házi gombócokat sok családban mindig nagy becsben tartják, ami nem mondható el a bolti galuskáról, mert a kiváló minőségű alapanyagok mellett a háziasszony lelkének egy része fektet beléjük. Klasszikus receptet kínálnak a házi gombócokhoz tejjel. Ezekből az összetevőkből akár 100 darabot is kaphat, és jól fagyasztva tartják.

Az összetevők csekély összetétele ellenére a háziasszonyok sokat igényelnek a tésztától a gombócokhoz: hogy rugalmas legyen és jól gördüljön ki, hogy kényelmes legyen gombócot formázni, nehogy forrjon főzés közben és ne repedjen meg ha fagyott. Ezeket a követelményeket teljesíti a tejjel és vízzel egyenlő arányban gyúrt tészta, tojás hozzáadásával.

Egy recept, amellyel a gombócokat tésztába gyúrhatjuk tejben, tojás hozzáadása nélkül, jó választás mind a fiatal háziasszonyoknak, mind a tapasztaltnak. Egy ilyen tészta dagasztása egyszerű és gyors. A tészta tojás nélkül is rugalmas és kényelmes vele dolgozni, csak a lisztet érdemes az első osztályba venni, hogy a gombóc jól megőrizze alakját főzés közben, és növényi olaj helyettesítse a tojást.

A gombócok rugalmas tésztájának készítésénél a legfontosabb a kiváló minőségű dagasztás, a tej és a növényi olaj pedig lágyságot, könnyű tekerést és a gombóc alakjának megőrzését biztosítja a főzés során. Egy ilyen tésztát nemcsak kézzel gyúrhat, hanem konyhai eszközök segítségével is.

Ez a tészta, amely különlegessé teszi a gombóc ízét. Sok lehetőség van a dagasztásra, és egy másik otthoni lehetőséget kínálnak - dagasztja a tésztát a gombóchoz tejben. Elasztikusnak és lágynak bizonyul, és a gombócok mindig szépek és szépek.