
Teljes kiőrlésű pizza tészta
Annak érdekében, hogy a pizza egészségesebb legyen, elkészítheti az alapot teljes kiőrlésű liszttel. Sokkal több vitamint és rostot tartalmaz, mint a prémium búzaliszt. De annak érdekében, hogy a tészta állaga optimális legyen, még mindig adunk hozzá egy kis hagyományos lisztet a teljes kiőrlésű liszthez. Finom mozzarella, paradicsom és provence -i gyógynövények ideálisak töltelékként.