
Gyorsan ható élesztős tészta pizzához tejben száraz élesztővel
A finom tészta a pizzában szinte az első szerepet játssza. Ha az alap puha, aranybarna kéreggel és kiegyensúlyozott ízű, akkor az egész termék hangulatát kelti, és kedvezően hat minden töltelékre. Valaki a porózus és levegős tésztát részesíti előnyben, valaki a texturáltabb és sűrűbb alapokat szereti, de bármelyik lehetőségnél egy dolog igaz - a terméket kényelmesen meg kell rágni és rágni kell. Az élesztős tészta tökéletesen megfelel ezeknek a kritériumoknak - ízben és állagban is tökéletes.