Tkemali főzés nélkül
0
1197
Konyha
grúz
Kalóriatartalom
85,2 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
50 perc
Fehérjék *
0,6 g
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
20,7 g
Grúz fűszeres tkemali szósz készülhet cseresznye szilvából vagy szilvából. A forró mártást kétféleképpen készíthetjük el a télre - forraljuk fel, vagy forgassuk üvegekbe hőkezelés nélkül. Egy illatos és gyors tkemali receptjét szeretnék javasolni főzés nélkül. Próbálja ki, és valószínű, hogy ez a recept lesz a kedvence.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A szilvát alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt, vágja félbe és távolítsa el a magokat. A paprikát és a csípős paprikát megmossuk, a magjától és a magjától meghámozzuk, a fokhagymát meghámozzuk. Az előkészített hozzávalókat egy húsdarálón áttörjük, vagy robotgéppel vagy turmixgéppel apróra vágjuk.
Alaposan öblítse le a koriandert folyó víz alatt, rázza le a felesleges nedvességet. A zöldeket apróra vágjuk, hozzáadjuk a zúzott masszához, sót, kristálycukrot és asztali ecetet adunk hozzá. Jól keverjük össze és hagyjuk főzni körülbelül fél órát. Közben készítse elő az üvegeket, alaposan mossa le és sterilizálja mikrohullámú sütőben vagy sütőben.
A bankoknak teljesen száraznak kell lenniük. Egy kanál segítségével óvatosan öntsük a tkemalit steril üvegekbe. A mártás üvegeit jól zárja le fedővel, miután forrásban lévő vízzel felöntötte. Ezután helyezze az üvegeket a hűtőszekrénybe tároláshoz. Az aromás tkemali szósz főzés nélkül kipróbálható húsételekkel, vagy különféle köretek mellé tálalható.
Jó étvágyat kívánunk!