Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Szilva a télre
  4. ➠ Szilva és paradicsom tkemali

Szilva és paradicsom tkemali

0
605
Konyha grúz
Kalóriatartalom 132,3 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 2,7 gr.
Szénhidrátok* 33,9 g
* 100 grammonként. termék
Szilva és paradicsom tkemali
Tartalom

A házi fűszeres szilva- és paradicsomszósz ideális a kebabokhoz és más húsételekhez. A Tkemalit nem nehéz otthon elkészíteni, ráadásul télen is fel lehet készíteni, és az eredeti öltözködés egész évben kéznél lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Őröljük össze a hozzávalókat: hagymát, fokhagymát és borsot. Mindezt serpenyőben olívaolajon puhára pirítjuk.
lépés 2 5 -ből
A szilvát és a paradicsomot alaposan megmossuk, és serpenyőben puhára főzzük. Egy szűrőedénybe tesszük, és kásás állapotúra őröljük. Ekkor eltávolítjuk a magokat a gyümölcsökből.
lépés 3 5 -ből
Keverjük össze a zöldségkeveréket és alaposan keverjük össze.
lépés 4 5 -ből
Adjunk hozzá keményítőt, paprikát, sót és cukrot a mártáshoz. Ismét keverjük össze és tegyük a tűzhelyre. Forraljuk fel és főzzük 20 percig.
lépés 5 5 -ből
A kész mártást üvegekbe tölthetjük. Lehűtve tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *