Zúzott málna cukorral télen főzés nélkül
0
1817
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
289,3 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
15 perc.
Fehérjék *
1 gr.
Zsírok *
0,7 g
Szénhidrátok*
70,4 g
Ahhoz, hogy ízletes és egészséges málna nyersanyagot készítsen a télre, egyáltalán nem szükséges lekvárt főzni. Ez az illatos bogyó megtartja minden nyári varázsát, ha csak cukorral őröljük és fagyasztjuk. Az ilyen bogyós püré tökéletes palacsintákhoz, palacsintákhoz, sajttortákhoz, és természetes vitaminforrásként is szolgál.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A málnát rendezni kell: kidobjuk a hibás, korhadt bogyókat, eltávolítjuk a véletlenszerű szemetet. Az elkészített málnát részletekben szitába tesszük, és hideg vízzel leöblítjük. Ezt meglehetősen gyorsan meg kell tenni, hogy a bogyók ne szívják fel a felesleges nedvességet. A mosott alapanyagokat egy rétegben egy tiszta törülközőre terítjük, és hagyjuk, hogy a nedvesség elpárologjon.
Öntsön kristálycukrot a kapott málna pürébe, keverje össze. A cukor mennyiségét az Ön ízlése szerint állítja be; aránya nem befolyásolja a fagyasztó tárolási folyamatát. A keveréket hűtőbe tesszük két -három órára, hogy a cukor feloldódjon. Ezt követően, ha szükséges, még egyszer megkeverjük a málnát, hogy a maradék cukor eloszlassa.
Jó étvágyat kívánunk!