Paradicsomlé facsaró nélkül télen

0
2376
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 24 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 3,8 g
Paradicsomlé facsaró nélkül télen

A házi paradicsomlé csak ízben haladja meg bolti társát. Még akkor is, ha nincs gyümölcscentrifuga az arzenálban, bármilyen módon elkészítheti az ilyen levet. Például főzhet paradicsomot, majd dörzsölje szitán. Egyszerű és megfizethető!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Szárítsa meg alaposan megmosott paradicsomot, vágja több részre. Helyezze az apróra vágott paradicsomot egy serpenyőbe.
lépés 2 5 -ből
Helyezze az edényt mérsékelt tűzre, és főzze a paradicsomot 60 percig. Nincs szükség víz hozzáadására, a hőkezelés során a paradicsom felforr, és sok gyümölcslevet ad. Ne felejtse el keverni az elkészített paradicsomot, ne hagyja, hogy megégjen.
lépés 3 5 -ből
A főtt paradicsomot finom szitán át kell dörzsölni. A héj és a mag könnyen elválik ilyen hosszú forralás után.
lépés 4 5 -ből
Öntsük a kapott paradicsomlevet egy serpenyőbe, tegyük tűzre, forraljuk fel. Ezután adjuk hozzá a szükséges mennyiségű sót, keverjük össze. Forraljuk a paradicsomlevet 10 percig.
lépés 5 5 -ből
Ha kész, öntsük a levet sterilizált edényekbe, tekerjük fel a fedelet. A paradicsomlé facsaró nélkül készen áll a télre!

Jó étvágyat!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *