Paradicsomlé télen a fokhagymás húsdarálón keresztül

0
2316
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 43,8 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 10,7 g
Paradicsomlé télen a fokhagymás húsdarálón keresztül

A fokhagymás paradicsomlé fűszeres ital, amely biztonságosan használható különféle mártások és öntetek elkészítéséhez. A fokhagymás paradicsomlé édes és pikáns íze senkit sem hagy közömbösen! A paradicsomlé szerelmesei értékelni fogják ezt az italt szokatlan íze és aromája miatt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A megmosott paradicsomot több darabra vágjuk, hogy kényelmesen feldarabolhassuk egy húsdarálóban.
lépés 2 7 -ből
Hámozza meg a fokhagymát.
lépés 3 7 -ből
A fő összetevőket - paradicsomot és fokhagymát - egy húsdarálón keresztül vezetjük.
lépés 4 7 -ből
Öntsük a kapott paradicsompürét egy mély serpenyőbe, tegyük magas hőre. Adja hozzá a szükséges mennyiségű sót és cukrot. Keverjük össze. 15 perc erőteljes forralás után vegye le a serpenyőt a tűzről.
lépés 5 7 -ből
A tiszta gyümölcslé megszerzéséhez szükséges a főtt paradicsomtömeget finom szitán átdörzsölni. E lépés után öntsük vissza a paradicsomlevet az edénybe és forraljuk 5 percig.
lépés 6 7 -ből
Öntse a kész italt egy sterilizált edénybe, tekerje fel a fedelet.
lépés 7 7 -ből
A paradicsomlé fokhagymás húsdarálón keresztül készen áll a télre! A megadott mennyiségű paradicsom kijáratánál körülbelül 3 liter kész paradicsomlevet kap.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *